날뱃추국
재료
배추 1kg, 물 10컵, 된장 2/3컵, 굵은멸치가루 2큰술, 고추장 1/2큰술, 마늘 1큰술, 대파 1대, 밀가루물 1컵
만드는 법
1. 배추는 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다.
2. 물에 된장과 고추장을 풀은 다음 된장이 끓기 시작하면 배추를 넣고 멸치가루, 마늘 대파를 넣어 배추가 부드러워 질 때까지 끓여준다.
3. 부드럽게 끓여진 배추국 국물에 밀가루물을 넣어 한소끔 더 끓인다.
방송한 요리 날뱃추국 레시피 (요리법, 만들기, 만드는법)를 참고하세요..
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Catch a blow
material
1kg of Chinese cabbage, 10 cups of water, 2/3 cup of miso, 2 tablespoons of thick anchovy powder, 1 tablespoon of hot pepper paste, 1 tablespoon of garlic, 1 large dish, 1 cup of flour
how to make
1. Wash the cabbage cleanly and cut it to a good size.
2. Pour the miso and kochujang into the water. Then, when the next miso begins to boil, add the cabbage, and add the anchovy powder and the garlic paste, and boil until the cabbage is softened.
3. Boil the gently boiled cabbage soup with flour water.
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