막장
[재료] 메주 방앗간에서 굻게 빻은것 1/2개분량(약 1kg), 시판 개량 메주가루 3C, 고추씨 가루 3C, 보리밥(질게 지은밥)3공기, 천일염 3T, 매실청 2C,
[과정]
-분량의 재료를 모두 넣어 항아리에 넣고 숙성시킨다.
방송한 요리 막장 레시피 (요리법, 만들기, 만드는법)를 참고하세요..
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[Ingredients] Meju beef flour 1/2 part (about 1kg), commercial modified meju powder 3C, red pepper seed powder 3C, boiled rice 3 air, sun salt 3T,
[process]
- Put all of the ingredients in the jar and put it into the mature.
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