두부토마토무침
[재료] 토마토 2개(약 300g), 부드러운 두부 1모(300g), 깨 간 것 4T, 맛간장 1t, 소금, 매실청
1. 토마토는 먹기 좋은 크기로 잘라 두고 두부는 내열 볼에 키친타월을 깔고 전자레인지에서 3분정도 둔다.
2. 뜨거운 상태에서 채에 받쳐 물기를 빼 둔다.
3. 통깨는 곱게 갈아 덜어내고, 두부를 곱게 갈아낸다.
4. 매실청, 소금 조금을 넣고 토마토를 넣어 무쳐 낸다.
방송한 요리 두부토마토무침 레시피를 참고하세요..
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Tofu tomato paste
[Ingredients] Two tomatoes (about 300g), one soft tofu (300g), sesame seeds 4T, flavored soy sauce 1t, salt,
1. Cut the tomatoes to a good size, put the kitchen towel on the heat-resistant balls, and put them in the microwave for 3 minutes.
2. Remove hot water while holding it in a hot condition.
3. Remove the sesame seeds finely, tofu finely grinds.
4. Put a piece of plum, salt, and put tomatoes in it.
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