<우유 브로콜리 수프>
1차 재료: 브로콜리 250~300g, 감자 100g, 양파 60g, 대파 20g,버터 2TS, 치킨 스톡 4컵(치킨 스톡 파우더 1큰술, 물 4컵)
화이트 루우(버터1TS, 밀가루1TS, 우유1컵, 소금, 후추)
1. 냄비에 브로콜리, 감자, 양파, 대파, 버터, 치킨 스톡을 넣고 끓인다
2. 믹서기에 삶아진 재료를 모두 넣고 곱게 갈아준다
3. 밀가루와 버터 넣고 볶다가
4. 곱게 간 재료를 넣고 우유로 농도를 맞춰 끓인다
방송한 요리 우유 브로콜리 수프 레시피 (요리법, 만들기, 만드는법)를 참고하세요..
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<Milk broccoli soup>
Ingredients: Broccoli 250-300g, potato 100g, onion 60g, green onions 20g, butter 2TS, 4 cups of chicken stock (1 cup of chicken stock powder, 4 cups of water)
White loquat (butter 1TS, flour 1TS, 1 cup milk, salt, pepper)
1. Add broccoli, potatoes, onions, green onion, butter, chicken stock to a pan and simmer.
2. Add all of the boiled ingredients to the mixer and finely grind
3. Put flour and butter and stir fry.
4. Add finely chopped ingredients and simmer with milk.
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