< 닭모래집 전 >
재료; 밀가루, 굵은소금, 닭모래집, 다진 생강, 다진 마늘, 다진 파, 소금 후춧가루 약간씩, 참기름, 부침가루, 달걀옷
밀가루, 굵은소금으로 닭모래집을 깨끗하게 씻은 후 칼집을 내고 펼친다
2. 손질한 닭모래집에 다진 생강, 소금, 후춧가루 약간, 다진 마늘, 다진 파, 참기름을 넣고 버무려 재운다
3. 부침가루와 달걀옷을 입힌 후팬에 노릇하게 구워 완성한다
방송한 요리 닭모래집 전 레시피 (요리법, 만들기, 만드는법)를 참고하세요..
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<Chicken Sandwich Exhibition>
material; Flour, coarse salt, chicken sandwich, chopped ginger, chopped garlic, chopped wave, salt, pepper slightly, sesame oil, powdered egg, egg clothes
Flour and coarse salt to clean the chicken sandwich, then spread out the sheath
2. Add ginger, salt, chili pepper, chopped garlic, chopped green onion and sesame oil to the grated chicken sandwich.
3. After finishing with powdered egg and egg powder, finish by baking in pan.
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