만능 볶음 고추장
재료
다진 소고기(홍두깨살) 두줌, 설탕 5숟가락, 물엿 5숟가락, 깨 1숟가락, 참기름 1숟가락, 고추장 300g (고추장 5숟가락), 맛술 2숟가락, 다진 마늘 1숟가락, 매실액 3숟가락
만드는 법
1. 센 불로 달군 팬에 기름을 두르고 다진 소고기 300g을 넣고 볶는다.
2. 다진 마늘 1T, 맛술 2T, 설탕 5T, 물엿 5T 넣어준다.
3. 약한 불로 줄이고 고추장 300g과 매실액 3T 넣어준다.
4. 고추장이 끓어오른 뒤 3분 정도 더 볶다 불 끄고 참기름 1T, 깨 1T 넣어준다.
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All-purpose roasted red pepper paste
material
1 tablespoon of sugar, 5 tablespoons of syrup, 1 tablespoon of sesame oil, 1 tablespoon of sesame oil, 300 g of red pepper paste (5 spoons of red pepper paste), 2 spoons of garlic, 1 spoon of chopped garlic, 3 spoons of plum
how to make
1. Spread oil on a pan, put 300g of minced beef and fry.
2. Chopped garlic 1T, garlic 2T, sugar 5T, 5T syrup will put.
3. Reduce to a low heat and put 300g of red pepper paste and 3T of plum juice.
4. After boiling the red pepper paste, fry it for 3 minutes more. Turn off the light and add sesame oil 1T, sesame 1T.
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