고추장 냉이 찌개
재료
냉이, 연근, 파, 고추, 다진 마늘, 두부, 고추장, 고춧가루, 다시 육수
조리방법
1. 냉이는 씻어 적당한 크기로 썰어 주고 연근도 껍질을 까서 썰어 준다.
2. 파, 고추, 두부는 작게 썰어 준다.
3. 냄비에 연근을 볶다가 다시 육수를 부어 끓으면 고추장을 풀어 준다.
4. 마늘, 고춧가루를 넣어 끓으면 냉이, 파, 고추를 넣어 준다.
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Hot pepper paste
material
Cucumber, lotus root, green onion, red pepper, chopped garlic, tofu, red pepper paste, red pepper powder,
How to cook
1. Wash cold water and cut into appropriate size, and cut the root of the lotus root.
2. Slice par, chili and tofu into small pieces.
3. Roast the lotus root in the pot, pour the broth again, and boil the red pepper paste.
4. Put garlic and red pepper powder and boil it.
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