굴젓 레시피 (요리법, 만들기, 만드는 법)

MBC 기분좋은날 2017년 2월 10일 방송한 요리 굴젓 레시피 (요리법, 만들기, 만드는 법)를 간단히 소개합니다. 굴젓 재료 굴 1kg(5컵), 찹쌀죽 1/2컵, 고운고춧가루 2/3컵, 생강채 1큰술, 마늘채 2큰술, 파채 3큰술,소금...

굴젓 레시피 (요리법, 만들기, 만드는 법)

MBC 기분좋은날 2016년 10월 19일 방송한 요리 굴젓 레시피 (요리법, 만들기, 만드는 법)를 간단히 소개합니다. 굴젓 재료 굴1kg,찹쌀죽1/2컵,고운고춧가루2/3컵,생강채 1큰술,마늘채 2큰술,파채 3큰술,소금 1/2컵 무 200...

새우젓 레시피 (요리법, 만들기, 만드는 법)

MBC 기분좋은날 2016년 10월 19일 방송한 요리 새우젓 레시피 (요리법, 만들기, 만드는 법)를 간단히 소개합니다. 새우젓 재료 생새우 1㎏, 소금(천일염) 1컵, 다시마풀죽 1컵(다시마육수 1컵, 찹쌀가루 4큰술), 소주 한 잔 ...

멸치젓 만드는 레시피 (요리법, 만들기, 만드는 법)

MBC 기분좋은날 2016년 10월 19일 방송한 요리 멸치젓 만드는 레시피 (요리법, 만들기, 만드는 법)를 간단히 소개합니다. 멸치젓 재료 멸치 4Kg, 소금 1.2㎏, 다시마찹쌀죽 600g(다시마육수 3컵, 찹쌀 100g) 담그는 법...

오징어 젓갈 장떡 레시피 (요리법, 만들기)

MBC 기분좋은날 2015년 7월 10일 방송한 요리 오징어 젓갈 장떡 레시피 (요리법, 만들기)를 간단히 소개합니다. 오징어 젓갈 장떡 재료 오징어 젓갈, 메밀가루, 애호박, 감자, 양파, 고추장 1. 메밀가루에 물을 장떡에 사용할 반죽...

오징어 젓갈 레시피 (요리법, 만들기)

MBC 기분좋은날 2015년 7월 10일 방송한 요리 오징어 젓갈 레시피 (요리법, 만들기)를 간단히 소개합니다. 오징어 젓갈 재료 오징어 1kg, 소금 60g 고춧가루 4큰 술 만드는 법 1. 오징어는 싱싱한 것으로 골라 내장을 정리...

멍게 젓갈 레시피 (요리법, 만들기)

MBC 기분좋은날 2015년 7월 10일 방송한 요리 멍게 젓갈 레시피 (요리법, 만들기)를 간단히 소개합니다. 멍게 젓갈 재료 멍게 살 1kg, 소금 50g 고춧가루 4큰 술 만드는 법 1. 멍게 돌기 부분을 잘라 손질하기 2. ...

멸치 젓갈 레시피 (요리법, 만들기)

MBC 기분좋은날 2015년 7월 10일 방송한 요리 멸치 젓갈 레시피 (요리법, 만들기)를 간단히 소개합니다. 멸치 젓갈 재료 생멸치 10kg, 소금 2.5kg (3년 이상 간수 뺀 천일염 또는 토판염) 찹 쌀 2컵 만드는 법 1. 멸...

맛젓갈 레시피 ( 요리법 )

MBC 기분좋은날 2014년 9월 2일 방송한 요리 맛젓갈 레시피 ( 요리법 )를 간단히 소개합니다. 맛젓갈 재료 :  멸치액젓 3컵,국간장 1컵,디포리 3개,무50g,표고버섯 3개,다시마 10cm,양파1/2 만드는 법 1.냄비에 멸치...

맛젓갈 배추김치 레시피 ( 요리법 )

MBC 기분좋은날 2014년 9월 2일 방송한 요리 맛젓갈 배추김치 레시피 ( 요리법 )를 간단히 소개합니다. 맛젓갈 배추김치 재료 배추3포기,무1/4개,쪽파100g,갓200g,소금3컵,물18컵 양념:다시마 풀국 2컵(메밀가루1큰술.찹...