검은콩샐러드
[재료]
검은콩 1컵(삶은 검은콩 140g), 마 150g, 청오이 1개, 마요네즈 2큰술, 만능된장 약간, 만능간장 약간, 연겨자 약간, 샐러드 야채 적당량
[과정]
1. 검은콩은 불려 푹 삶아 건져둔다.
2. 마는 껍질을 벗기고 적당한 크기로 썰어 내열볼에 넣고 랩 씌워 전자렌지에 넣어 3분간 익혀 으깬다.
3. 오이는 얇게 썰어 소금(1/2작은술)을 넣어 3분간 절인 후 꼭 짠다.
4. 볼에 으깬 마, 절인 오이, 삶은 검은콩을 담고 마요네즈, 만능된장, 만능간장, 연겨자를 넣어 무쳐낸다.
5. 그릇에 담고 샐러드 야채를 곁들여 낸다.
방송한 요리 검은콩샐러드 레시피 (요리법, 만들기, 만드는법)를 참고하세요..
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MBC Pleasant day March 7, 2016 Broadcasting We introduce black bean salad recipe (recipe, making, making) briefly.
Black bean salad
[material]
1 cup of black beans (140g of boiled black beans), 150g of hemp, 1 cucumber, 2 tablespoons of mayonnaise, some miso soy sauce, some all-purpose soy sauce, some mustard sauce, salad vegetables Appropriate amount
[process]
1. Black beans are called and boiled thoroughly.
2. Peel the peel, slice it into a suitable size, put it in a heat-resistant bowl, wrap it, put it in a microwave oven, cook it for 3 minutes and crush it.
3. Slice the cucumber thinly and add salt (1/2 teaspoon), marinate for 3 minutes and squeeze.
4. Boil the ball, pickled cucumber, boiled black beans, and add mayonnaise, all-purpose soy sauce, soy sauce, and mustard.
5. In a bowl, serve with salad vegetables.
Please refer to the cooked black bean salad recipe (recipe, how to make, how to make).
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