옥수수 국수
재료 : 옥수수면, 홍고추, 오리 고기
(육수 재료) 오리 1마리, 무 100g, 양파 50g, 대파 50g
1. 큰 통에 오리 육수 재료를 넣고 2시간 끓여 육수를 낸다.
2. 옥수수 면은 30분간 물에 불려준다.
3. 불린 면을 끓는 물에 삶아 건져낸다.
4. 삶아 건진 면을 찬물에 헹궈 그릇에 담는다.
5. 그릇에 면을 담은 후 오리고기와 대파를 올린다.
6. 홍고추를 고명으로 올려주고 육수를 붓는다.
방송한 요리 옥수수 국수 레시피 (요리법, 만들기, 만드는법)를 참고하세요..
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Corn noodle
Ingredients: Corn noodles, red pepper, duck meat
(Sauce material) One duck, 100g of radish, 50g of onion, 50g of green onion
1. Add duck meat ingredients in a large container and simmer for 2 hours.
2. The corn surface is watered for 30 minutes.
3. Boil the boiled water in the boiling water.
4. Rinse the boiled side with cold water and place in a bowl.
5. Place the dough in the bowl and then raise the duck and the green onion.
6. Raise the red pepper to the name and pour the broth.
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