호두강정
[재료]
호두 500g, 만능간장 1/4C, 식용유 1/4C, 물엿 2C, 통깨 1/2C
[과정]
1. 호두는 100도 오븐에서 바싹하게 구워둔다.
2. 냄비에 분량의 만능간장, 식용유, 물엿을 넣어 바글바글 끓인다. 3분정도 조린다.
3. 2에 1의 구운 호두를 부어 양념장에 적신다.
4. 충분히 적셔지면 체에 걸러 호두에 통깨를 골고루 묻힌다.
방송한 요리 호두강정 레시피 (요리법, 만들기, 만드는법)를 참고하세요..
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Walnut Gangjeong
[material]
Walnut 500g, universal soy sauce 1 / 4C, cooking oil 1 / 4C, syrup 2C, sesame 1 / 2C
[process]
1. Walnut is cooked in a 100 degree oven.
2. Put a small amount of soy sauce, cooking oil, syrup, and boil bagel in a pan. I will cook for three minutes.
3. Pour 1 to 2 grilled walnuts and soak in marinade.
4. When it is wet enough, put it on the sieve and put the sesame on the walnut.
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