장똑똑이
[재료] 쇠고기 우둔살 200g, 다진마늘 1T, 다진파 1T, 진간장 2T, 참기름 1T, 맛술 1T,
마늘 고추장 1T, 쌈채 적당량
[과정]
1. 우둔살을 곱게 채 썰어 다진 파, 마늘, 진간장, 참기름, 맛술을 넣어 조물조물 양념한다.
2. 팬에 넣어 볶다가 마늘고추장을 넣어 마무리한다.
3. 쌈채와 곁들여 낸다
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Zhang Smart
[Ingredients] Beef rump 200g, chopped garlic 1T, chopped pork 1T, soy sauce 2T, sesame oil 1T,
Garlic hot pepper paste 1T, dumplings suitable amount
[process]
1. Chop finely chopped chopped leeks, garlic, soy sauce, sesame oil, and seasoned garlic.
2. Put in a pan and stir with garlic paste.
3. Serves with dumplings
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