새우요리 (마늘오일 활용 요리)
[재료] 마늘 2통(12개정도), 왕새우 8-10마리, 마늘기름 적당량, 고추 슬라이스 3T, 다진 홍고추 적당량, 파슬리가루, 소금, 후추 적당량
[과정]
1. 새우는 머리, 꼬리를 떼어낸 다음, 소금후추 간 한다.
2. 팬에 마늘기름을 붓고 새우, 고추슬라이스, 다진 홍고추를 넣어 끓인다.
3. 파슬리가루, 소금, 후추추를 넣어 마무리한다.
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Shrimp (garlic oil)
[Ingredients] 2 pieces of garlic (12 pieces), 8-10 grains of lobster, suitable amount of garlic oil, pepper slices 3T, chopped red pepper paste, parsley powder, salt, pepper suitable amount
[process]
1. Remove the head and tail of shrimp, then salt and pepper.
2. Pour garlic oil into the pan and add shrimp, pepper slices and chopped red pepper.
3. Finish with parsley powder, salt and pepper.
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