오리 감자찜
재료 : 훈제 오리, 감자 3개, 양파 1개, 당근 1/2개, 육수 3컵, 청주 3T, 실곤약, 들깻가루, 간장, 누룩소금
1. 팬에 기름을 두르고 훈제 오리를 살짝 볶아준다.
2. 감자 3개, 양파 1개, 당근 1/2개를 큼직하게 썰어 넣고 볶는다.
3. 육수 3컵, 청주 3T을 부은 후 한소끔 끓인다.
4. 실곤약, 들깻가루, 간장, 누룩소금을 적당히 넣고 잘 버무린 후 실파를 올린다.
방송한 요리 오리 감자찜 레시피 (요리법, 만들기, 만드는법)를 참고하세요..
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Steamed duck potato
Ingredients: Smoked duck, 3 potatoes, 1 onion, 1/2 carrots, 3 cups of broth, 3 teaspoons, lump of paddy, soy flour, soy sauce,
1. Fry the pan with oil and lightly fry the smoked duck.
2. Slice 3 potatoes, 1 onion and 1/2 carrots thoroughly and fry.
3. Pour 3 cups of broth and 3 teaspoons of broth and boil it all at once.
4. Put on the pills, paddy powder, soy sauce, and nuruk salt properly.
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