오이장아찌 메밀국수
재료 : 북어 대가리, 간장, 식초, 설탕, 무 건지, 오이 장아찌, 파
1. 북어 대가리를 우린 물에 간장, 식초, 설탕을 넣어 육수를 만든다.
2. 메밀국수에 동그란 무 건지, 오이장아찌, 파를 얹고 육수를 붓는다.
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Cucumber Pickled Buckwheat Noodles
Ingredients: cilantro, soy sauce, vinegar, sugar, radish, cucumber pickles, parsley
1. We put soy sauce, vinegar, sugar in water and make broth.
2. Place buckwheat noodles, rounded radishes, cucumber pickles, onion rings and pour broth.
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