목화 탕수육 소스
재료 : 물 1L, 간장 1T, 설탕 4T, 청주 1T, 흑초 6T, 소금 ½t, 물녹말 2T, 레몬 슬라이스 1/2개
1. 냄비에 물 1L, 설탕 4T, 간장 1T, 청주 1T, 슬라이스 레몬 반 개를 넣고 끓인다.
2. 흑초 6T과 물녹말 2T을 넣고 잘 저어가며 졸인 후 완성한다.
방송한 요리 목화 탕수육 소스 레시피 (요리법, 만들기, 만드는법)를 참고하세요..
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Cotton sweet and sour sauce
Ingredients: 1L of water, 1T of soy sauce, 4T of sugar, 1T of sake, 6T of vinegar, ½t of salt, 2T of water starch, 1/2 of lemon slice
1. Put 1L of water, 4T of sugar, 1T of soy sauce, 1T of sake, 1/2 of sliced lemon in a pan and boil.
2. Put 6T of black vinegar and 2T of water starch and stir well.
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