늙은 호박 영양밥
재료 : 찹쌀 500g, 대추 15개, 밤 15개, 흑설탕 300g, 꿀 1큰술 반(15g), 참기름 1큰술(15ml)
크렌베리 한주먹, 말린 무화과 15개, 말린 늙은 호박 4주먹
잣 1큰술 반(15g), 간장 3큰술 (45ml), 계핏가루 1큰술(5g), 소금 0.5작은술(1.5g)
1. 찹쌀은 깨끗이 씻은 후 물에 담가 하루 불린다.
2. 전기밥통에 불린 찹쌀을 넣고 그 위에 대추, 밤, 흑설탕, 꿀, 참기름, 잣, 간장, 계핏가루, 소금, 크렌베리, 말린 무화과, 말린 늙은호박을 넣고 잘 섞어준 후 밥을 짓는다
3. 밥이 다 되면 참기름을 넣고 주먹밥처럼 빚어 완성한다
방송한 요리 늙은 호박 영양밥 레시피 (요리법, 만들기)를 참고하세요..
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Old pumpkin nutrition rice
Ingredients: 500g glutinous rice, 15 dates, 15 chestnuts, 300g brown sugar, 1 tablespoon honey (15g), sesame oil 1 tablespoon (15ml)
15 cranberries, 15 dried figs, 4 dried fried pumpkin
1 tablespoon pine nuts (15g), 3 tablespoons soy sauce (45ml), 1 tablespoon powder (5g), 0.5 tsp salt (1.5g)
1. The glutinous rice is washed and then soaked in water for a day.
2. Put glutinous rice called "electric rice bran" and put jujube, chestnut, brown sugar, honey, sesame oil, pine nut, soy sauce, flour, salt, cranberries, dried figs and dried old pumpkin on it.
3. When rice is cooked, sesame oil is put into it and it is finished like rice balls.
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