시래기짜글이 레시피 ( 요리법 )

MBC 기분좋은날 2014년 12월 12일 방송한 요리 시래기짜글이 레시피 ( 요리법 )를 간단히 소개합니다.

시래기짜글이

[재료] 삶은 시래기 500g, 다진 마늘 2T, 고춧가루 2T, 멸치가루 1t, 대파(흰 부분) 2대 분량, 들기름 1T, 청양고추(송송 썬 것) 3개, 들깨가루 100g, 집된장 3T, 국물 멸치 70g, 물 1.2L



1. 삶은 시래기는 4cm로 자른다.

2. 볼에 물을 제외한 모든 재료를 넣어 잘 버무린다.

3. 냄비에 2를 담고 분량의 물을 자작히 부어 끓인다. 한소끔 끓으면 약불에서 은근하게 끓인다.

방송한 요리 시래기짜글이 레시피를 참고하세요..

Tags : #레서피#레시피#시래기#요리법

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