우엉껍질청 레시피 ( 요리법 )

MBC 기분좋은날 2014년 10월 6일 방송한 요리 우엉껍질청 레시피 ( 요리법 )를 간단히 소개합니다.

우엉껍질청

@재료: 우엉껍질 100g, 흑설탕&물 100g, 생강즙 1T

1.우엉은 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗겨 따로 둔다.

2.우엉껍질을 칼로 다진다.

3.흑설탕과 물을 섞어 끓인다.

4.(3)이 뜨거울 때 다진 우엉껍질을 넣고, 식으면 생강즙을 넣는다.

5.밀폐용기에 담아두고, 7일이 지나면 모두 믹서에 갈아 면보에 거른다.


방송한 요리 우엉껍질청 레시피를 참고하세요..

Tags : #레서피#레시피#요리법#우엉 요리

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