생강청주
@재료: 생강1/2쪽, 청주5컵
1.생강은 껍질을 벗기고 잘게 채 썬다.
2.생강을 병에 담고 청주를 부어 가끔씩 흔들어가며 한 달 정도 숙성시킨 후 사용한다.
방송한 요리 생강청 레시피를 참고하세요..
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