클로렐라 닭봉 우엉 조림 만들기
재료: 닭봉 15개, 클로렐라 가루 2큰술, 기름 2큰술
고구마 1개, 우엉 20cm, 당근 1/2개, 청양고추 2개,
간장 3큰술, 소금 1작은술, 설탕 2큰술, 매실청 1큰술,
올리고당 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 2큰술
*양념장 만들기: 볼에 맛술, 간장, 소금, 설탕, 매실청, 올리고당, 다진 마늘을 넣고 충분히 섞어준다
1. 맛술 1큰술을 넣은 끓는 물에 닭봉을 넣고 살짝 데쳐준다
2. 달궈진 팬에 기름을 두르고 데친 닭봉과 우엉을 넣어 볶아준다
3. 닭봉이 노릇하게 익으면 고구마와 당근을 넣어 볶아준다
4. 청양고추를 넣어 함께 볶아준다
5. 닭봉과 채소가 다 익었을 때쯤 양념장을 넣어준다
6. 물을 넣고 국물이 졸아들 때까지 끓여준다
7. 마지막에 클로렐라 가루를 뿌려준다
8. 클로렐라 가루가 잘 섞이게 저어주면 완성!
방송한 요리 클로렐라 닭봉 우엉 조림 만들기 레시피 (요리법, 만들기)를 참고하세요..
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Chlorella chicken bouillon stew
Ingredients: 15 chicken rods, 2 tablespoons of chlorella powder, 2 tablespoons of oil
1 potato, 20 cm burdock, 1/2 carrots, 2 red peppers,
3 tablespoons soy sauce, 1 teaspoon salt, 2 tablespoons sugar, 1 tablespoon plum,
1 tablespoon of oligosaccharide, 1 tablespoon of chopped garlic, 2 tablespoons of tartar
* Making marinade: Mix the bowl with a spoonful of salt, soy sauce, salt, sugar, plum, oligosaccharide, and chopped garlic.
1. Put a chicken stick in boiling water containing 1 tablespoon of tasting sauce and lightly boil it.
2. Fry the pan with grease and add chicken balls and burdock to roast.
3. Roast chicken roots and stir in sweet potatoes and carrots.
4. Put Cheongyang red pepper and fry together
5. Put the marinade when the chicken roots and vegetables are all over.
6. Add water and boil the soup until it gets cold.
7. Sprinkle chlorella powder at the end
8. Chlorella powder is mixed if you stir well!
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