토마토 컬러 푸드 샐러드
[재료 : 완숙토마토 2개, 오렌지 2개, 체리 15개, 블루베리 15알, 양상추 100g, 베이비싹채소 100g,
올리브유 4큰술, 발사믹비네거1큰술, 레몬 슬라이스 3쪽, 레몬즙 2큰술, 올리고당 2큰술, 소금 약간, 다진 바질 약간]
만드는 법 :
1.완숙토마토는 깨끗하게 씻어 세로로 6등분한다.
2.오렌지는 과육만 V 자 컷팅해서 놓고 체리와 블루베리는 깨끗하게 씻어 준비한다.
3.양상추는 손으로 대강 뜯어 물에 싱싱하게 넣어 헹궈 건진다. 베이비싹채소도 신선하게 씻어 건진다.
4.레몬 슬라이스를 잘게 다져서 볼에 담고 올리브오일과 발사믹비네거 레몬즙 올리고당을 잘 섞어서 소금으로 맛을 내고 다진 바질을 다져 넣고 상큼한 오일 레몬 드레싱을 만든다.
5.접시에 양상추와 베이비 싹채소스를 담고 토마토 오렌지 체리 블루베리를 소복하게 담아 오일레몬 드레싱을 듬뿍 뿌려 먹는다.
방송한 요리 토마토 컬러 푸드 샐러드 레시피를 참고하세요..
Emoticon
참고: 블로그의 회원만 댓글을 작성할 수 있습니다.