다섯가지채소조림
재료 : 백태 150g, 연근 60g, 우엉 60g, 당근 60g, 곤약 60g,
[조림장] 다시마 8*8 1장, 설탕 3/4C, 소금, 식초, 만능간장 적당량
백태는 반나절 불려 준비하고, 야채와 곤약은 2*2정도의 크기로 깍뚝썰기한다.
조림장에 백태를 넣어 끓이다가 반정도 익으면 야채와 곤약을 넣어 완성한다.
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