채소수 레시피
재료
무 1/4개 150g, 말린 무청(우거지) 1/4개분 10g, 당근 1/2 80g, 우엉 1/4개 50g, 말린 표고 한 장 10g
조리과정
1. (무 + 말린 무청(우거지) + 당근 + 우엉 + 말린 표고) 재료를 한 번에 다 넣고 끓인다.
=> 물이 끓으면 약한 불로 낮춰 한 시간 더 끓임
Tip : 하루에 보통 물컵으로 아침 점심 저녁 세 번 공복에 먹어야 흡수가 좋다.
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