무샐러드
@재료: 말린 무 20g, 새싹 50g, 베이컨 30g, 고운깨 1/2T, 마른 고추 적당량
A: 설탕 1T, 맛술 2T, 청주 2T, 식초 2T, 양념간장 2T, 참기름1T,
1.팬에 베이컨을 썰어 볶은 후, 기름을 빼내 준비해둔다.
2.말린무는 엿기름에 20분 정도 불린 후 썬다.
3.(2)에 A를 넣고 무친다.
4.(3)에 마른고추와 새싹을 넣고 무치고 베이컨을 넣어준다.
5.깨를 뿌려낸다.
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