MBC 생방송 오늘아침 2014년 3월 17일 방송한 이보은의 춘곤증 밥상 best 3 달래김치 레시피( 요리법 )를 간단히 소개합니다.
달래김치
재료 :
달래 500g, 소금 약간, 붉은 고추 3개, 고운 고춧가루 3큰 술, 까나리액젓 1큰 술,
참치액 1작은 술, 다진 마늘 1큰 술, 다진 파 2큰 술, 다진 생강 약간, 설탕 1큰 술,
통깨 1큰 술, 생수 1/2컵
만드는 법 :
1. 믹서기에 물고추를 적당히 썰어 넣고 고춧가루도 조금 넣는다.
2. 믹서기에 마늘, 파, 생강, 까나리액젓을 넣는다.
3. 믹서기에 간장, 설탕, 물을 넣고 갈아준다.
4. 손질한 달래와 양념장을 함께 무쳐준다.
5. 양념한 달래김치 위에 통깨를 뿌려준다.
이보은의 춘곤증 밥상 best 3 달래김치 레시피를 참고하세요..
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