MBC 생방송 오늘아침 2014년 2월 10일 방송한 이보은의 정월 대보름 밥상 콩나물볶음 레시피( 요리법 )를 간단히 소개합니다.
콩나물볶음
재료 :
콩나물 250g, 다진 마늘 1작은 술, 다진 파 1큰 술, 참기름 1작은 술,
깨소금 1작은 술, 참치액 1/4작은 술, 소금 약간
만드는 법 :
1. 콩나물은 다듬어 씻어 냄비에 물 1컵을 붓고 뚜껑을 덮어 찐다.
2. 콩나물이 다 익혀지는 냄새가 나면 뚜껑을 열고 콩나물을 얼음물에 넣는다.
3. 콩나물에 마늘과 파, 참기름, 깨소금, 참치액, 소금으로 간을 해서 볶아낸다.
이보은의 정월 대보름 밥상 콩나물볶음 레시피를 참고하세요..
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