타르타르단호박찜
@재료: 껍질 벗긴 단호박 300g,
[타르타르소스] 양파다짐2T, 당근1/4C, 다진오이1/4C, 샐러리1/4C, 마요네즈1/3C, 레몬즙1T, 소금, 후추약간
1. 단호박은 0.5cm두께로 썰고, 내열 볼에 넣어 랩을 씌운 후 전자레인지에 돌린다.
2. 볼에 타르타르소스 섞어 15분정도 둔다.
3. 쪄진 단호박을 그릇에 담고, 소스를 뿌려 낸다.
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