MBC 생방송 오늘아침 2014년 3월 21일 방송한 요리 두란 레시피( 요리법 )를 간단히 소개합니다.
두란
재 료
① 검은콩(서리태) ② 계란 3~4개
③ 물에 불린 검은콩(서리태) 50g ④ 들기름 1술
조리도구
돌절구(1) + 유리 볼(1) + 담을 그릇(8) + 수저(8)
만드는 법
① 콩을 돌절구에 찧어서 콩알을 부스러뜨려서 보드랍게 한다
② 빻은 콩에 계란을 넣어 잘 저어준다
② 마지막으로 들기름을 넣어 먹는다
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