MBC 생방송 오늘아침 2014년 1월 16일 방송한 이보은의 맛있는 귤청 만들기 레서피( 요리법 )를 간단히 소개합니다.
귤청 만들기
재료 :
귤 30개 (3kg), 흰 설탕 3.5kg, 올리고당 400g, 유리용기
만드는 법 :
1. 귤은 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴다.
2. 귤을 가로로 놓고 가지런하게 슬라이스 한다.
3. 열탕에 소독한 병을 준비하고 슬라이스 한 귤에 흰 설탕을 앞뒤로 옷을 입혀
병에 담는다. 중간 중간 설탕을 뿌려준다.
4. 마지막에 올리고당을 붓고 밀봉해서 냉장 보관한다.
이보은의 맛있는 귤청 만들기 레서피를 참고하세요..
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