자투리채소 국물 레서피( 요리법 )

MBC 생방송 오늘아침 2014 1 16일 방송한 이보은의 맛있는 말린 음식 자투리채소 국물 레서피( 요리법 )를 간단히 소개합니다.

 

자투리채소 국물 만들기

 

 

재료 :

 

  말린 무, 말린 표고, 말린 표고기둥, 말린 마늘, 말린 배추 등 말린 채소 약간씩,

 

  생수2리터

 

 

만드는 법 :

 

  1. 냄비에 생수를 넉넉하게 붓고 끓으면 무, 표고버섯, 표고버섯기둥, 마늘,

 

      배추 등의 말려 놓은 채소를 넣어 센 불에서 20, 약한 불에서 40분 이상

 

      은근하게 끓여 진한 국물을 만든다.

 

이보은의 맛있는 말린 음식 자투리채소 국물 레서피를 참고하세요..

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