참외 컵 샐러드 레시피 ( 요리법 )

MBC 기분좋은날 2014년 9월 3일 방송한 요리 참외 컵 샐러드 레시피 ( 요리법 )를 간단히 소개합니다.

참외 컵 샐러드

재료

참외, 데친 느타리, 절편, 마요네즈, 올리브오일, 후추, 간장, 소금, 올리고당, 올리브유



조리법

1. 참외 속을 파서 컵 모양으로 만든다.

2. 데친 느타리와 절편을 단감에 들어가도록 잘게 썰어놓은 후 올리브오일, 올리고당, 간장, 소금, 마요네즈를 섞은 소스에 잘 버무린다.

3. 컵 모양으로 만든 단감 속에 넣어 후 펜에 올리브유를 두르고 불을 질러, 참외의 표면을

살짝 익혀준다.

방송한 요리 참외 컵 샐러드 레시피를 참고하세요..

Tags : #레시피#요리법#참외 요리

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