무고추장
재료: 무 1/2개(300g), 생수 300cc
고추장재료 양념: 무 졸인 즙 150g, 고추장 300g, 매실청 50g
1. 무즙 150g을 졸이다 고추장 300g을 넣고 수분이 없어질 때까지 졸인다
2. 매실청 50g을 넣고 섞은 후 식혀 용기에 담는다
방송한 요리 무고추장 레시피 (요리법, 만들기, 만드는법)를 참고하세요..
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Non-hot pepper paste
Ingredients: No 1/2 (300g), bottled water 300cc
Kochujang Ingredients Seasoning: Jujutsu Juice 150g, Gochujang 300g, Plum Chew 50g
1. Remove 150g of juice Add 300g of red pepper paste and let go until moisture disappears
2. Add 50g of plum ginger, mix and cool.
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