MBC 생방송 오늘아침 2014년 3월 21일 방송한 요리 초석잠 주 레시피( 요리법 )를 간단히 소개합니다.
초석잠 주
재 료
① 초석잠 주 ② 초석잠
조리도구
유리 술잔(8) + 초석잠 놓을 그릇 + 초석잠 주 담을 병 등
만드는 법
초석잠을 씻어서 그늘에 말려서 물기가 빠진다음 담금주를 붓고 조청을 넣고 휘저어준 다음 봉한다.
하루에 한 번씩 뚜껑을 열고 7 일간만 저어준다.
7일 후부터는 완전밀봉해서 해빛이 들이 않는 곳에 보관했다가 40일 후부터 저녁에 한잔씩 자기 전에 마신다.
하루에 세잔이상 초과하면 오히려 치매증상을 악화시킬수 있을것이다.
약으로 마시는 술은 반드시 한잔씩 만 마셔야 한다.
방송요리 초석잠 주 레시피를 참고하세요..
Emoticon
참고: 블로그의 회원만 댓글을 작성할 수 있습니다.