간 소고기 볶음
@재료: 간 소고기 350g, 다진 마늘 1T, 고춧가루 1T, 멸치액젓 1T, 양념고추장 2T, 양념간장 1T, 설탕 2T, 매실청 & 후춧가루 약간
1. 매실청에 고기를 5분 정도 재운다.
2. 팬에 참기름과 식용유를 넣고 고기를 먼저 볶는다.
3. 양념을 넣고 물기가 없어질 때까지 볶아준다.
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