새싹땅콩차
[재료] 건조한 새싹땅콩, 물
1. 땅콩 나물을 햇볕이나 채소건조기에 말린다.
2. 말린 땅콩 나물 50g에 물 1.5~2L를 넣고 끓인다.
3. 강한 불로 충분히 끓인 다음 약한 불로 20~30분 정도 우려낸 뒤 식혀서 냉장 보관한다.
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