땅콩단호박소스
[재료] 땅콩단호박, 들깨, 간장, 물, 설탕, 소금, 후춧가루
1. 땅콩단호박은 씨를 빼고 적당한 크기로 등분해주어 찜기에 20분 정도 쪄둔다.
2. 알맞게 쪄진 단호박을 껍질을 칼로 벗긴 다음 으깬다.
3. 들깨, 간장, 물, 설탕, 소금, 후춧가루를 섞어 맛을 낸다.
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