만능 채수
재료 : 물 2L, 양파 1개, 대파 1개, 청양고추 6개, 무 1조각, 홍고추 3개, 다시마 1조각, 생강 10g, 계피 1조각, 청주 1컵, 표고버섯 2개
1. 모든 재료를 넣고 끓이다.
2. 팔팔 끓으면 약한 불로 한 후 20분간 더 끓여 주고 거른다.
방송한 요리 만능 채수 레시피 (요리법, 만들기, 만드는법)를 참고하세요..
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Universal sampling
Ingredients: 2L water, 1 onion, 1 green onion, 6 red peppers, 1 piece of radish, 3 red peppers, 1 piece of kelp, 10 g of ginger, 1 piece of cinnamon, 1 cup of sake, 2 shiitake mushrooms
1. Add all ingredients and boil.
2. After boiling, boil it for 20 minutes and let it boil.
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