마늘튀김
재료:마늘2통 분량, 튀김 기름, 소금 적당량
1.통마늘은 깨끗이 닦아 하나씩 뜯은 후 꼭지를 칼로 도려낸다.
2.달군 튀김기름에 마늘을 껍질째 넣고 껍질이 자연스레 벗겨질때까지 고루 튀긴다.
3.튀긴 마늘을 접시에 담고, 뜨거울 때 소금을 뿌려낸다.
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