마늘밥
1. 마늘은 껍질을 벗긴 후에 흐르는 물에 씻어서 준비한다.
2. 쌀과 보리를 반반씩 섞은 다음 흐르는 물에 씻은 다음 불려준다.
3. 마늘과 2의 재료를 섞은 다음, 위에 표고, 팽이, 양송이를 올려 밥을 지어낸다.
4. 달래와 부추가 듬뿍 들어간 간장양념을 곁들여 낸다.
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