봉수탕
재료: 잣 반컵, 호두 5개, 아몬드 적당량, 꿀 1T, 물
1.잣은 고깔을 떼어 놓고 호두는 뜨거운 물에 불려 속껍질을 벗긴다.
2.한지를 깔고 잣, 호두, 아몬드를 곱게 다진다.
3.꿀을 넣고 고루 섞어 단지에 재워둔다.
4.재워둔 잣과 호두의 혼합물을 2큰술 정도 넣고 끓는 물을 부어 마신다.
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