표고버섯장조림
[재료] 표고버섯 8장, 3C, 건고추 슬라이스1t, 참기름1/2t
1. 표고버섯은 기둥을 떼어내고, 갓은 부채꼴 모양으로 6등분 한다.
2. 간장, 건고추 슬라이스, (1)의 표고버섯을 넣어 맛이 배어들 때까지 조린다.
3. 참기름을 넣어 살짝만 더 끓여 마무리 한다.
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