전복볶음밥
재료: 손질한 전복 300g, 양념 파소스, 3T, 쌀밥 2공기, 맛술 5T, 계란 3개 풀어둔 것, 후추 적당량
1.전복은 먹기 좋게 썰어 맛술에 재워둔다.
2.달군 팬에 양념 파소스, 썰어 둔 전복을 넣고 볶는다.
3.풀어 둔 계란을 넣어 약불에서 스크램블을 만들고, 후추를 뿌린다.
4.밥을 넣어 잘 풀어지게 섞어가며 볶아 낸다.
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