MBC 생방송 오늘아침 2013.12.13 방송한 빅마마 이혜정의 맛있는 닭가슴살 콩나물 국밥 레시피를 간단히 소개합니다.
빅마마 이혜정의 닭가슴살 콩나물 국밥
① 삶은 닭가슴살을 찢어놓고 까만깨를 뿌려준다
② 참기름을 넣어준다
③ 끓인 해물육수에 만능 매운장을 넣어준다
TIP : 마늘은 기호에 따라 선택~
④ 새우젓 혹은 멸치액젓으로 간을 맞춘다
TIP : 새우젓, 멸치액젓 -> 소금을 쓰지 않아 나트륨을 낮추는 효과가 있다
⑤ 콩나물과 달걀, 파를 넣어준다
⑥ 양념된 닭가슴살을 올려주면 완성
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