두부양념구이
재료 : 두부 1/2모 / 고추장 1큰술 / 다진 마늘 1/2작은술 / 올리고당 1/2작은술 / 통깨 약간
만드는법 :
1. 두부는 1cm 폭으로 모양대로 썬다.
2. 볼에 고추장 마늘 올리고당을 잘 섞어 1의 두부 표면에 고루 펴 바른다.
3. 팬에 기름을 조금 두르고 2의 두부를 놓고 앞뒤로 구운 후에 통깨를 뿌려 낸다.
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